Kookcursus in Almere (Koken)

(geplaatst op 23-09-2009)

Omschrijving:
De kookcursus van Kookstudio luciaz' eeterij biedt u de mogelijkheid in 3 lessen uw vaardigheden aan te scherpen en te verbeteren, zodat u ontspannen en met vertrouwen in de keuken staat.
U krijgt meer kennis over de mogelijkheden van producten en van het samenstellen van een gevarieerd menu.

In tweetallen bereidt u tijdens de lessen gerechten die diverse technieken en bereidingswijzen bevatten. Warenkennis en menuleer maken onderdeel uit van de lessen.

1e les snijtechnieken en groente
2e les bindmiddelen (sauzen) en vlees
3e les Kiezen van bereidingswijze en vis



De cursus vindt plaats op 3 zondagmiddagen in november 2009 van 14.00 tot 17.00 uur.
Cursusdata 8, 15 en 22 november 2009.

Leeftijd en niveau:
alle leeftijden
beginner

Onderwijsvorm:
groepslessen

Prijsinformatie:
3 lessen voor € 135,-
De lessen duren ongeveer 3 uur
Het aantal deelnemers is maximaal 6
Een cursusboek en tussentijdse oefenrecepten zijn bij de prijs inbegrepen.

Lestijden:
zondag van 14.00 tot 17.00

Locatie:

bonairepier 14
1339 KH Almere

Docent:
lucia zwaanenburg