Chocoladeworkshop (Koken)

(geplaatst op 21-09-2009)

Omschrijving:
Een workshop waarin u de basis leert van het werken met chocolade. Op een knusse locatie gaat u gezellig met zijn allen in de weer met chocolade. Eerst volgt er een korte inleiding over de geschiedenis en een proeverij van diverse
kwaliteiten chocolade.

Tijdens de workshop worden er van melk en pure chocolade zeven soorten bonbons gemaakt zoals hazelnoot praline, karamel krokant en slagroomtruffels. Maar ook bijzondere smaak-combinaties, zoals Daddy's Favourite bonbons met een beetje whisky en gehakte hazelnoot mogen niet ontbreken. Het is een kijk-en-doe workshop, waarbij de gemaakte bonbons en de receptuur mee naar huis gaan.

Leeftijd en niveau:
alle leeftijden
beginner
gevorderde
professional

Onderwijsvorm:
groepslessen

Prijsinformatie:
39,50

Lestijden:
Lestijden (ook) op aanvraag

Locatie:
Op locatie

Docent:
Puur Amsterdam
020-6260016

Delen |